Mit viel Fingerspitzengefühl
Fingerfood und Suppen für Ihr Event
Fingerfood & Suppen
Fingerfood
Fleischige Köstlichkeiten
- Blätterteigmöndchen mit einer Chorizo-Käsefüllung
- Crêpe-Röllchen: Frischkäsecreme & gekochter Schinken
- Crêpe-Röllchen: Indish style & Gemüse
- Datteln im Speckmantel gebacken
- Frische Feigen: Honig-Orange & Serano-Schinken
- Gebratene Hähnchen-Hackbällchen auf asiatischem Paprika-Sojagemüse
- Gebratener Fenchel in einer Parmesan-Basilikum Vinaigrette umlegt mit geräuchertem Schinken
- Geflügelspieß: Sesam & Pikant, Asia-Glasnudelsalat
- Gegrillte Rinderhüftwürfelchen pikant abgeschmeckt auf mediterranen Salat
- Hähnchenbrust: Knuspermantel & Currydip
- Hähnchenspieß: Knobi & Thymian auf italienischem Nudelsalat
- Hähnchenspieß: spicy & gekräutert auf Rohkost mit Couscous
- Hausgebackenes Baguettebrot erlesen belegt: Serranoschinken, Käse, Salami, Hähnchencurrycerme, Fisch & fein garniert
- Italienische Muffins mit Salami & Mozzarellawürfel gebacken
- Knusprige Filetschnitzelchen in einer Kürbiskernpanade gebraten
- Knusprige Ruccola-Parmesan Chips mit Serranoschinken
- Laugenkonfekt mit einer köstlichen Gemüse-Käse-Schinkenfüllung
- Ratatouille Salat mit Tomate und Olive garniert Rucola-Schinkenchips
- Schweinefilet mit Weißwein und Rosmarin gedämpft als Carpaccio mit gehobeltem Parmesan
- Spargel-Schinkenröllchen mit Petersiliendip
- Stutentaler mit luftgetrockneter Schinken und Gürkchen
- Windbeutelchen: bunt& herzhaft gefüllt
- Zarte Rindfleischröllchen mit Remouladenfüllung & Petersilie
- Zartes gekräutertes Filet mit Gemüse gespießt auf leckerem mediterranem Kartoffelsalat
Fischige Köstlichkeiten
- Crêpe-Röllchen: Lachs-Schnittlauchfüllung
- Gekräuterte gebratene Garnelenspießchen mit Gemüse
- Honig glasierte Lachswürfel mit Chicoree und Salatgurke
- Im knusprigen Mantel gebratene Garnelen auf frischer Ananas
- Nordseekrabben mit Orange und Schnittlauch pikant abgeschmeck
- Gebratener Fenchel in einer Parmesan-Basilikum Vinaigrette umlegt mit geräuchertem Schinken
- Reibeküchlein mit geräuchertem Lachs und Senf-Dillsauce
- Hähnchenspieß: Knobi & Thymian auf italienischem Nudelsalat
- Wraps mit Gemüse und Thunfischcreme
Vegetarische Köstlichkeiten
- Bruschetta mit Tomate und Parmesan
- Auberginenschentaler mit einer Kürbiskruste auf Tomatensugo
- Crêpe-Röllchen: getrocknete Tomate & Pestocreme
- Crêpe-Röllchen: Ziegenfrischkäse & Paprika
- Crostini mit einer Oliventapenade & Kräutern
- Gebackene Spargeltarte mit Bärlauch & Saure Sahne
- Gebratene Polentaplätzchen mit Zucchini & Parmesan
- Gespießte Kirschtomaten mit Mozzarellakugeln und Basilikum
- Goldgelb gebackene Blätterteig- Schnecken mit einer vegitarischen Kräuterfüllung
- Goldgelb gebackener Zwiebelkuchen
- Hausgemachte Gemüsebratlinge auf buntem Blattsalat mit Knoblauchdip
- Kleine Strudelsäckchen mit einer Brocolicremefüllung
- Leckere kleine hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und süß saurer Sauce
- Zucchini-Röllchen mit Aivar und getrocknete Tomate und Rucola
Suppen Vielfalt
- Chili-con-Carne Suppe kräftig abgeschmeckt mit Mais, Kidneybohne auf Tomatenbasis
- Gelbes cremiges Linsensüppchen mit Joghurt und
Geflügel-Hackbällchen - Fenchelsüppchen mit Lachswürfel
- Kräftige Gulaschsuppe aus Rindfleisch & Zwiebel
- Würzige Käse Hackfleischuppe mit Lauch
- Gyrossuppe mit Paprikastreifen
- Italienische Hähnchensuppe mit viel frischem Gemüse und Parmesan
- Hausgemachte Kartoffel-Ingwer-Suppe mit Kräutern und Gemüsewürfelchen
- Norddeutscher Eintopf mit Kasseler
- Leckere hausgemachte Petersilienwurzelcremesuppe mit Kräutern & Gemüsewürfelchen
- Rucola-Samtsüppchen mit vegitarischen Ravioli
- Hausgebackenes Brot in bunter Vielfalt – wir backen mit Butter und Gewürzen – mmh das schmeckt!
